В Японии любуются цветением сакуры, а у нас можно полюбоваться цветением сирени. Если есть парк или ботанический сад, где цветут кусты сирени – обязательно надо его посетить и подзарядиться позитивом .
Но кроме украшения участка и прекрасного аромата, сирень еще является чудесным лекарственным и косметическим растением.
Сирень издавна применяется в народной медицине, в основном в виде настойки на спирту для натирания и компрессов при болях в мышцах и суставах. Есть рецепты настойки на керосине и на масле.
Спиртовая настойка сирени
Не знаю почему, но чаще всего в рецептах народной медицины для лечебных целей советуют брать цветы белой сирени. Настойку белой сирени на водке издавна применяют в качестве обезболивающего средства при различных проблемах в суставах и при варикозном расширении вен на ногах. Настойкой смазывают больные суставы или вены.
Сделать настойку довольно просто – надо в бутылку из темного стекла натолкать свежих или сухих цветов сирени, залить водкой и настаивать в темном месте три недели. Потом процедить и использовать в лечебных и косметических целях.
Более подробно, как сделать спиртовую настойку и применять ее, можно посмотреть в видео.
Как видим, настойку сделать совсем просто, только помним, что цветы надо собирать в сухую погоду, можно использовать их сразу или насушить впрок. Сушить надо в темном хорошо проветриваемом помещении.
Настойкой сирени так же лечат кашель. Для этого ее принмают по 1 ч. л. на полстакана воды 3 раза в день. Можно принимать взрослым и дететя старше 12 лет.
Кроме цветов еще используются листья сирени. Их нужно собирать во время цвететния, высушить и заваривать как чай. Такой чай тоже лечит кашель и астму.
Гидролат сирени
Кроме спиртовой настойки из цветов сирени можно сделать гидролат. Гидролат или цветочная вода – это продукт полученный методом паровой дистилляции цветов. В данном случае сирени. Можно купить готовую воду, а можно приготовить самим.
Поэтому я сделала для себя воду из белой и из цветной сирени, захотела сравнить запах. Особой разницы не заметила, но все же из белой сирени аромат получился более яркий, возможно потому, что и сама белая сирень пахла сильнее.
Гидролат, в отличие от настойки, не содержит спирта, это дистиллированная вода, обогащенная эфирными маслами растения. Поэтому он является отличным средством для ухода даже за очень чувствительной кожей. Такой водой можно умывать и очищать лицо, можно заморозить и ароматными кубками протирать лицо.
На кожу вода сирени оказывает смягчающее и регенерирующее действие, делая кожу гладкой и эластичной. Так же ее можно использовать при проблемной коже и угревой сыпи, поскольку гидролат имеет противовоспалительные и антимикоробные свойства. Им можно промывать раны, он помогает эпителизации при долго не заживающих ранах и рассасыванию синяков. Для этого можно делать примочки с сиреневой водой.
И еще гидролат сирени снимает отеки. Если отекают ноги – носите с собой бутылочку-спрей с гидролатом сирени и брызгайте на ноги. В жару это очень пригодится. Еще капельку масла мяты можно добавить.
Ароматную воду сирени можно добавлять в ванны. Понадобится -100-200 мл. на ванну.
На основе гидролата сирени можно делать домашние косметические средства. Кто увлекается косметикой ручной работы, могут сварить крем или сделать молочко для тела. В жару и в помещениях с сухим воздухом гидролатом сирени можно орошать лицо для освежения и увлажнения. Для этого его нужно развести дистиллированной или отстоянной кипяченой водой, на 100 мл воды – 1 ст. л. гидролата сирени.
Гидролат , так же, как и настойку, можно использовать для компрессов на больные суставы. В чистом виде или слегка разведя водой, сделать компресс на больной сустав, тепло укутать.
Еще о свойствах гидролата сирени можно узнать из видео. Речь идет о покупном гидролате, но свой будет не хуже.
Варенье или желе из сирени
А еще из сирени можно сварить желе или варенье. Оно будет обладать жаропонижающим действием и так же его можно применять при кашле.
Для его приготовления понадобится:
- 1 кг цветов сирени (лучше сиреневую или бордовую) без веточек,
- 1,6 л. воды,
- 1,2 кг сахара,
- 2 шт. лимона,
- 30 г пектина,
- 5 ст. л. свекольного отвара или сока (что бы было красиво),
- 1 пакетик ванилина.
Из лимонов отжать сок, а кожуру вместе с цветочками сирени залить кипятком и оставить на 12 часов настаиваться, после чего процедить, отжать и добавить в жидкость сок лимонов.
Пектин соединить со свекольным соком или отваром, добавить 1 стакан настоя из цветов, перемешать. И влить в цветочный настой, добавить сахар. Затем все довести до кипения и кипятить 5 минут на небольшом огне, снимая пену. В конце добавить ванилин.
Готовое желе разложить в небольшие чистые стерилизованные баночки и закатать. Хранить в холодильнике.
Вот такая она, сирень. Не только участок украсит и ароматом наполнит, но и для лечения суставов подойдет, и кожу лица улучшит, и чай с ней заварить можно и к чаю в виде варенья подать можно.
